25 mars 2011

Mettez du Vert dans votre vie ...

Ici un lunch vert
[en 18 minutes Top chrono]
Jus frais d'épinards , Céleri , pomme et Citron vert (détox)
Linguini "Carbonara" Verte & graines germées

Cuire une poignée de Linguini Barilla Al dente
(les Pâtes Al dente sont rassasiantes et font moins grossir )
Dans une poêle anti adhésive faire dorer dans un peu d'huile d'olive  des cubes de Tofu
Versez un verre de Jus (sans le citron vert) + 1 jaune d'oeuf bio (que l'on fouette au jus)
(jus ci dessus)
 et les pâtes non rincées , mélanger et faire cuire 3 minutes
Servir avec du bon Parmesan & des graines germées {et de la fleur de sel et du bon poivre vietnamien }
Bon Week end
et
Mangez Vert ...