Les Cuisines de Garance: Les Pêches à l'huile d'Olive & au miel d'acaccia pour un dessert au BBQ ...

Une recette avant de partir parce que l'été c'est ça aussi ,

les BBQ mais intelligents , sans fumées toxiques et sans risque pour un dessert light et savoureux ...

Les BBQ je vous en reparlerai dés mon retour avec un concours ludique et Bio qui vous permettra de gagner la perle des charbons de bois de BBQ sain et sans enfumage j'ai nommé "Grill o Bois" , le charbon de bois de qualité ...

http://www.grillobois.fr/

Voici les Pêches au BBQ à l'huile d'olive & miel d'accacia ...

Couper des pêches en deux
passer dessus avec un pinceau un mélange d'huile d'olive puis de Miel d'accacia
Laisser mariner au frais 1/2 heure minimum
Préparer un BBQ avec une belle braise bien rougeoyante
Poser les Pêches sur le BBQ (ou une Plancha ) et laisser griller 2 à 3 minutes
Parsemez de menthe fraîche et quelques gouttes d'huile d'olive et un peu de Miel liquide
Déguster Chaud tel quel ou avec une bonne glace à l'huile d'Olive comme ici ou de la crème fouettée ...

A bientôt
et
merci pour tous vos messages et votre fidélité ...
Garance

Gourmandises Chroniques – (30/7/10 15:36): Merci pour cette recette simple et pourtant sublime. Bonne vacances :-)
Brigitte – (30/7/10 15:45): un charbon non toxique ??? tu m'intrigues là... nous sommes passés au BBQ electrique à cause de ça
J'attendrai sagement ton retour alors
Bonnes vacances, gave toi de maquis et de mer
dis c'est quoi cette bague à ton annuaire gauche ??? :)
allez bon vent, bisous
Au gré du marché – (30/7/10 16:29): De toute beauté! Bonnes vacances!
Lou
Anonyme – – (31/7/10 16:28): Heureuse de vous avoir parmi nous dans 3 semaines etje suis ravie d'avoir enfin pu parler à ton amoureux , il est charmant (quelle voix !)
Bon et ta recette de pêches a été de notre Brunch aujourd'hui!
délicieux et très fin (surtout avec une très belle huile fruitée comme la notre !)
Je suis si impatiente
je t'embrasse et sachant que vous serez connectés je n'hésiterais pas .
Ps: papa est si heureux de te revoir qu'il a déjà prévu une ballade sur son yacht avec notre cuisinier philippin qui lui est ravi de te rencontrer , bref tu es trés attendue ma petite Garance.
passez de belles vacances!
Je vous embrasse
Yseult
Kitchenmoments – (1/8/10 12:40): excellente idée pour un dessert bbq !
bon dimanche
fibuline – (11/8/10 10:21): de superbes photos et des recettes alléchantes !! Je repasse par ici sans aucun doute !
clquipopotte – (15/8/10 17:51): A tester !!!! Pour faire durer encore un peu l'été !!!

CLquipopotte♥♥♥