Les Oursinades & la Magie du ( beau ) temps ....



Un dimanche en bord de Mer 
 pour chasser la grisaille et le froid , faire le plein d'iode et de Chaleur , se réchauffer  alanguit sur la plage des Tamaris , ramasser des Coquillages et du bois flotté et surtout partager un moment convivial Comme ces Oursinades qui démarraient hier à Carry le Rouet ( et qui comme certains ont pu le constater , est une Peche en Danger , la qualité et la Quantité  n'y etait pas mais la convivialité toujours présente,, la Surpeche et le braconnage sont en cause et ce n'est pas très écolo je dois l'avouer mais les traditions sont tenaces parfois , à consommer donc avec extréme modération !  )
le Soleil a fait tout notre Bonheur ...
Le rite est immuable , on se promène un panier au bras et on Fait son Marché ,  on choisi son Pain , son Vin , sa Tapenade et ses Oursins ou un plateau d'Huitres , de Violets  ou de Moules crues ...
Mais on peut opter pour une assiette de "Cargolade " à base d'escargots en sauce tomatée et piquante ...
en Musique au son du Galoubet et selon les traditions bien Provençales que j'ai appris à aimer depuis 11 ans maintenant ...
La Magie du Temps , qui passe , qui prends des rides mais ne perd en rien de son Charme ...


et on se regale en famille sur une table en bois , en amoureux au bord du Quai ou entre amis sur la Jetée

 puis on file se réfugier loin du Monde sur la Plage des Tamaris pres de Sausset -les Pins...
et puis parce que la Magie du  temps opére sur nous de longues métamorphoses ,   nous avons évoqué le Temps , le temps qui passe , qui transforme nos corps , nous éloigne de l'enfance , jeunesse que l'on croit souvent alors eternelle , nous avons parlé du temps qui passe Oui , qui creuse mes rides et alourdit mes traits et mon chemin , qui nous pousse aussi ces derniers temps à de profondes reflexions .
Mais le beau temps efface tout , aplanit tout , réveille tout aussi , la Jeunesse que l'on croit si loin , la joie enfantine et les Jeux sur le sable ...
Est ce que l'homme vieillit vraiment ?
N'est -il pas juste en mal d'amour VRAI ..?
je vois autour de moi tant "d'enfants" ridés en demande d'amour ...
Vieillir c'est ne plus savoir aimer me suis -je dit alors ...

Belle Semaine à tous et à vite pour une nouvelle Recette ....

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About This Blog

Créatrice & directrice de " Simply in food ", je travaille comme Auteur & Consultante Culinaire ...
Je vis dans le Luberon et partage mon amour du Bio , du Beau et du simplement bon ici sur ce site depuis Novembre 2005 . N'hésitez pas à me contacter :
garance7@gmail.com
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