Maelström d'émotions & Coquelicots (suite et Fin ?)

La foudre nous est tombé littéralement dessus .
Ces " Coups de Foudre" arrivent toujours aux mauvais moments , on le sait bien .
Le seul probléme c'est que la foudre est tombée sur les "seules âmes suscéptibles" d'être touchés dans cette maison ce soir là !
Objets inertes avez vous une âme vraiment ?
Il faut bien le croire au vu de mon Yo yo émotionnel de ces derniers jours ...
La foudre a touché 2 des 5 ordinateurs "vivants" de ce Cabanon ...
Il faut croire aussi que ces objets nous possédent à leur façon ...La foudre touche souvent en plein coeur , un disque dur brulé ou le chargeur de l'appareil photo mis à terre et c'est votre vie de Bloggeuse qui est mis" à feu et à sang" ...
Alors j'ai profité de ces vacances pour ne prendre aucune Photos ( je me suis servi de l'appareil d'Elise ) et réfléchir à un "Hiatus "possible avec ce Blog carnivore et féroce parfois ....

Cette "surveillance" dont je fais l'objet depuis 2 ans par une pauvre fille détraquée et qui parfois m'a donné envie de cracher du Feu a causé beaucoup de torts ... mon site professionnel a dû être bloqué par un code ainsi que certains détails de ma vie professionnelle , bref toutes ces surveillances ne sont pas anodines , les avocats l'ont bien compris ...
Ce Blog est ouvert à tous alors je laisse les Avocats se charger du Dossier , la gendarmerie a reçu la semaine derniére 45 feuillets/ visites en 10 jours de temps de surveillance ( outre les derniers 18 mois de surveillance qui donne lieu a plusieurs kg de papiers!) , pour preuves des visites hystériques de Madame depuis son bureau et son domicile ou celui de certains de ses tiers depuis leurs bureau et / ou domicile .
Les appels telephoniques de Madame hurlant aprés mon Blog ont tous été enregistrés depuis 2 ans par dictaphone!!! elle avoue ainsi qu'elle et d'autres surveillent ce Blog...(dans le but de faire un chantage affectif au sujet de sa fille évidemment )...les avocats sont restés choqués ...c'est dire !
à présent ce sont elles qui font l'objet de surveillance et les dirigeants de certaines entreprises vont être ravis d'apprendre ce que font leurs Employées durant leurs heures de travail....
Le harcélement Moral est passible de peines lourdes il faut le savoir , le fait de me savoir épiée sur mon blog mais également physiquement , les voisins en temoignent , a été dévastateur pour moi , )....les attestations diverses en font état . Je ne me laisserai jamais dévorer .... j'attends juste mon heure en paix ...
La petite et( pas si ) fragile Elise ( pour voir son reportage cliquer sur son nom) a su doucement me diriger vers une gestion plus sereine de ce Maelstrôm d'émotions ....
Pour quoi tuer le "Loup" quand on peut en faire un "agneau" ? alors oui je continue a faire exister ce Blog .... Il vivra de manière différentes certes ( des projets en cours et peut être un changement professionnel radical ) mais je le garde comme une belle expérience ...
Heureusement , Un petit rayon de soleil discrêt est passé par là , quelques jours , le temps fût capricieux mais qu'importe ...
Le Sirop de Coquelicots a fait rougir nos Kirs sous la Tonnelle , entre Marchés , Balades et petits repas le temps est passé en douceur ... lecture ou Farniente Elise a su prendre le temps de vivre ...
Avec les produits du Marché il n'est guère difficile d'enjoliver un plat , j'ai mis des Fleurs de Capucine et de Ciboulette un peu partout comme dans ce DIP à base de tout mes "trésors du Jardin" ...

Dip au Fromage Frais & aux Herbes du Jardin
1 fromage frais fermier (ou Bio ) bien égoutté (une nuit)
des fleurs de Capucine & de Ciboulette émincées
des Herbes fraiches émincées (Menthe , estragon, coriandre , Thym frias , sauge ect...)
1 gousse d'ail frais ou d'aillet haché trés menu
1 c.à soupe d'huile Bio (Olive ou mélange Colza/carthame /Tournesol de "Bioléique"

-on mélange et on laisse au frais 1 h avant de le servir avec TOUT !!!!

Des petits pois Frais de Plein Champs , quelques minis tomates Bios et des CH. de Paris
pour faire une assiette parfumée et fraiche , arrosée d'huile et de Gomasio & de Fleurs de Capucine ....
Des Yaourts "Maison" au Lait fermier pour le plus grand plaisir d'Elise qui trempe ses fruits consciensieusement dedans chaque matin...petit rituel qui n'est pas pour me déplaire ...


et puis du Thé pour mon addiction (celui du Palais des Thés ) cadeaux d'Elise avec ces somptueux "Thé du Hammam", Thé des Moines & de Geisha ", merci encore ....
Puis nous avons refait pour notre plus grand plaisir une trés belle promenade à travers Luberon, celui que j'aime plus que tout au monde , des ruelles silencieuses à l'Eglise d'Oppéde le Vieux , de Bonnieux en passant par Ménérbes et la visite de la Maison de La truffe & du Vin (Allez sur le site d'Elise pour voir les photos qui s'aggrandissent si vous cliquez dessus!)
Puis une escale en Corse ......

et pour finir par retourner à La Colline pour une fin de semaine tranquille et avant une Brocante bien connue en Mai (Brocante des Vignères ) où j'ai trouvé mon Bonheur dans une Baignore en Zinc destinée à ma Douche de Jardin
Et pour terminer ces vacances un Kir au Sirop de Coquelicots de la Colline.....
Avec pour Recette "le Sirop-Gelée aux Pétales de Coquelicots"
-200 gr de pétales de Coquelicots frais
-2 l d'eau
-1/2 jus de citron
2 pommes coupées en 4 et dont les pépins ont été un peu écrasés (pour la Pectine)
du sucre blanc à hauteur du poid du jus préparé et filtré

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Faire bouillir à petit feu les pétales dans 2 l. d'eau (45 mn )
laisser infuser et refroidir légérement puis filtrer.
Jeter les pétales , peser le jus et ajouter l'équivalent (voir un peu moins ) en sucre
remettre dans une casserole , ajouter les pommes & pépins + le jus de citron et laisser réduire et épaissir (ça prends bien 40 mn de plus )
mettre dans des pots ou petites bouteilles et conserver pour vos futurs Kirs , Yaourts , faisselle , Sorbet ou autres délices ..
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Le coquelicot est expéctoriant
Une belle semaine qui s'est terminée en douceur malgré la pluie et une nouvelle qui commence .....

Garance

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About This Blog

Créatrice & directrice de " Simply in food ", je travaille comme Auteur & Consultante Culinaire ...
Je vis dans le Luberon et partage mon amour du Bio , du Beau et du simplement bon ici sur ce site depuis Novembre 2005 . N'hésitez pas à me contacter :
garance7@gmail.com
ou pour toutes questions professionnelles retrouvez moi sur http://www.simplyinfood.com
















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