Liberté , liberté chérie...

(Mon Apéritif favori...)

Je ne parle jamais de politique !
Vu ma Candeur énoncée sur un Blog un jour ...disséquée et dénoncéé...Donc pas de propos politiques non mais qui peut aujourd'hui se targuer d'avoir la vérité en matiére politique et "Who cares anyway ? parce qu'il est où le pays Magique et Parfait ?
Parce que, qu'est- ce que l'essentiel ? l'important? si ce n'est : l'être humain ?
La liberté de l'être humain est à mon sens bien plus importante que le parti ou l'idéologie de l'un ou de l'autre ....
En Australie j'ai un jour rencontré un réfugié politique français , vous m'avez bien lu et je n'en dirais pas plus ......
Je ne disserterais pas sur le sujet c'était trop tragique et ahurissant mais malheureusement une réalité pour ce pére de famille!
Je suis avec tant d'autres , une victime de l'idéologie et des ambitions financiéres d'un Président qui un jour a fermé les yeux sur la vérité ( le Distilbéne n'a pas tué l'enfant de .....sinon il aurait vite "déguérpi" du Pays !)
(30Mn de Pose Photo et de Pause marinade !)

Qui peut juger notre gouvernement si aujourd'hui pour bien d'autres raisons inavouées( comme celle d'accroitre sa popularité ?) , se déméne à faire libérer l'otage la plus connue de notre Pays..., tant que ladite personne rentre saine et sauve parmi les siens et bien c'est à mes yeux l'éssentiel ...au risque de fermer les yeux sur d'autres manipulations et hypocrisie ...
Vu que de toute façon notre liberté est instrumentalisée ...
Alors d'un côté ou de l'autre , Who cares ?
Pas moi...et c'est ce que pense Wladimir Fédoroswski , la diplomatie au profit de l'humain ..
(En Soupe !)

Parce que l'important est de vivre dans ce Monde tel qu'il est (puisque nous ne pouvons pas changer grand chose pour le moment ) mais de ne jamais baisser les bras , juste accépter pour mieux avancer , lentement mais surement...
Alors ne fermons pas les yeux sur la piétre vérité de nos Grands dirigeants mais pensons avant tout à nos "prisonniers et Otages " retenus dans le Monde entier et là je pense non pas ceux que nous connaissons tous , les Grands , riches et puissants mais le petit prisonnier lambda sans le Sous, retenu contre sa volonté et de la maniére la plus ignoble qui soit, sans Médias , sans Manifestation Musicale ou Journaux affichant son visage décharné mais dans le silence , L'oubli et la Misére ...sans espoir aucun sauf celui de mourir vite et sans trop de souffrance ...
Oui nous nous insurgeons contre La détention D'Ingrid Bétancourt , mais qui se souviens de ce "petit Bonze Tibétain" ou de ce "Moine" arrêté par la Junte Birmane et disparu depuis , qui se souviens d'Anna Maria enlévée enceinte de 6 mois, torturée et jétée d'un hélicoptére au dessus de la Mer en Argentine il y 30 ans ? qui se souviens , qui s'est battu pour eux ?
Où sont leurs visages ?
Alors oui en parlant des "Otages " connus nous parlons du Pays et des Autres mais l'issue est souvent plus fatale pour les anonymes ...
Alors je pense un peu à ceux pour qui la Liberté n'est plus qu'un boulet ou une balle en plein coeur et j'en oublie tant .....
(Vapeur !)

A tous ces Fantômes je pense chaque jour parce que ma liberté à travers la leur est entravée , en Danger ...
alors oui je me fous de Ma Gauche ou de ma Droite , je suis éprise de ma "Dysléxie "politique " et de ma Candeur par ce que l'important est l'empathie envers l'humain et non pas son Idéologie ....
Je mange Chinois comme aujourd'hui en pensant que la Chine est une des plus monstrueuse Dictature , cela fait il de moi une complice ?
Si je boycotte la nourriture ( hormis par le fait qu'elle soit dangereuse pour notre Santé !) cela va t-il faire sortir les millions de prisonniers des géoles chinoises, oui quelle candeur décidement , je ne suis pas sûre que les embargos fassent des miracles , ça se saurait?

(Grillée !!)

Ma recette des Spare Ribs à la Vapeur en 3 versions :
-des Ribs ( Porc) coupé en petits morceaux par votre Boucher
-une gousse d'ail préssée
-un gros morceau de gingembre rapé
-une ciboule émincée
-une poignée de Coriandre hachée
-de la Sauce de Haricot noirs ou (à défaut de la Sauce Hoisin ou à l'huitre plus accéssible )
-du poivre au moulin

Faire mariner 30 Mn minimum puis passer à la Vapeur 20 Mn
Ensuite on peut choisir de les manger ainsi avec une salade ou
Les faire frire à la poéle avec un peu de sauce et d'eau , faire dorer et caraméliser
On les mange ainsi ou alors en Soupe avec des Nouilles de blé au Bouillon de Poule , ciboule hachée et Coriandre fraiche ..
et Si Mr.K , la Marionnette de Pacotille n'était pas venu en France cela aurait il fait sortir les prisonnier de son pays ?
Beaucoup aurait continué à machouiller leur steak- frite sans trop s'insurger de tout façon alors que faire ?
Alors comme l'a dit Fédorowski cessons nos "Guerres intestines Droite -Gauche " et allions notre pensée pour tous les Prisonniers de la Terre , le seul fait d'en parler est déjà un grand pas ,
à l'aube de ces fêtes de Noêl je pense chaque année à tous ceux qui ne fêteront pas la liberté qui est la notre aujourd'hui ....
Une Pensée à Eux et à Andrei Novikov interné en Asile psychiatrique et oublié des Médias comme tant d'autres!
Et puis pour digérer tout ça voici Un Perrier & Uméboshi qui ne fait pas digérer tous les Maux de La Terre mais au moins votre plat de Ribs ...
Spéciale Dédicace à Dorian...qui attend la Recette!
Uméboshi & Perrier
-Mettre une prune d'Uméboshi dans un verre de Perrier puis un zeste de citron bio , écraser la prune légérement puis boire et manger la prune ...
Une boisson censée vous aider à digérer , à néttoyer votre organisme et booster votre systéme imunitaire , ça marche croyez ma veille expérience ...
Bon Dimanche !
Garance

PS: Il y a ceux qui vendent des Armes et Ceux qui les Achétent
Il y a ceux qui ont le Pétrole et le Gaz (et le reste ...) et ceux qui l'achétent ....
Le Reste ? une grande Mascarade ...
Restons humain avant toute chose !

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Créatrice & directrice de " Simply in food ", je travaille comme Auteur & Consultante Culinaire ...
Je vis dans le Luberon et partage mon amour du Bio , du Beau et du simplement bon ici sur ce site depuis Novembre 2005 . N'hésitez pas à me contacter :
garance7@gmail.com
ou pour toutes questions professionnelles retrouvez moi sur http://www.simplyinfood.com
















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