Le" Nouveau" Vin Chaud est arrivé & Sankta Lucia...

C'est impréssionnant de voir le nombre de gens qui défilent sur votre Blog , ça donne presque le vertige !
Pourtant je suis un Micro Blog à côté des filles qui affichent les 10.000 lecteurs à la journée...
C'est amusant de voir les Pays défiler : Israêl comme je suis curieuse de savoir qui me lit là bas..., La lettonie et les petits Pays d'Afrique , les Régions, la Normandie trés souvent et l'Alsace , et les Villes de France , Ma ville Rose , les Villes inconnues comme Firminy , Ecole ou d'autres petit noms plus exotiques en Corse par exemple , les Villes plus connues comme Paris , Montpellier ou Lyon ( Salut les Pralines ou Myrtille ou Marie ?") et tiens une nouveauté : St Didier au Mont d'or ou Miribel , peut être mon cousin Arnaud pendant qu'il joue au GOLF ? hum.....ça m'étonnerait. les copines de Londres , celles de Gôteborg ou de Stockholm...
Et l'Allemagne ? un message pour mon frére qui vit à Hamburg , ça prends 2 sec pour écrire un Mot monsieur !!!
l'Italie ? Cristina c'est toi qui de Milan me lis ? Firenze et Nina qui vient en catimini ?......
Qui êtes vous lecteurs / lectrices anonymes ? que cherchez vous en venant ici ?
Quel est votre sentiment en revenant réguliérement ,voir journaliérement....?
Parfois je me demande si vous avez éssayé une de mes recettes folles , atypiques ?
Compris le sens de mes Monologues ?
Aimé ou détesté (mais alors pourquoi revenir ?)
C'est un sentiment étrange que d'être lue par tant d'anonymes , ma pensée premiére est, que le dialogue est tout de même plus profitable que ce silencieux monologue , le bruit de mon ordinateur couvre tant d'autres Pensées que vous pourriez avoir....
Alors en cette fin d'année j'aimerais vous donner la parole ...
Pourquoi ne pas laisser vos impréssions sur le lien "Commentaires " il y a une touche "Anonyme" et la parole est libre , l'échange serait si intérréssant , il y a de la place pour tout (sauf les discussions stériles)....
Envie de poser des questions ? des recettes ou produits vous intriguent ? Vous n'osez pas ? allons voyons ..
pour vous convaincre je vous offre un verre ( ma derniére création pour un Magazine étranger) à l'occasion des Fêtes de Noêl :

Le Vin Chaud aux Litchis & à la Grenade :
-1 l de Côtes du Rhône ou de bon vin rouge
-du sucre roux ou cassonnade à votre goût
-2 grenades bien Mûres
-10 litchis
-une écorce d'orange sêchée BIO
-1 baton de Vanille coupé en 2 et gratté pour libérer les graines.
-2 c. à café de Cardamone verte en poudre
-1 cm de Gingembre frais rapé (ou en poudre)
-Qq pétales de roses sêchés (ou boutons marocains) broyés avec un peu de sucre...

-Mettre les épices et le sucre dans le vin , chauffer à feu doux dans une casserole.
-Laisser refroidir et mettre au frigo toute une journée , remuer de temps en temps .
-Au moment de servir filtrer et faites chauffer et servez le trés chaud...

NB: récupérez la gousse de vanille , sêche, elle parfumera votre sucre en poudre .
Pour vider une grenade faites comme les Andalouses : coupez la Grenade en 2 , appuyez légérement sur l'écorce et tapez dessus avec un pilon assez violemment , les graines tombent les unes aprés les autres , retirer les petites peaux jaunes qui pourraient tomber...

En éspérant que vous serez nombreux et heureux d'échanger ne serait ce que 5 secondes pour dire peut être ce que vous aimeriez voir l'année prochaine chez "Moi"...(pas de la fermer ce serait trop me demander! ....je plaisante évidemment !)

Bonne Sainte Lucie !!! Fête trés prisée en Suéde où l'on se reunit pour manger des "Pepparkakor" & boire du Glôgg à la lumiére des Bougies ....

Garance

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About This Blog

Créatrice & directrice de " Simply in food ", je travaille comme Auteur & Consultante Culinaire ...
Je vis dans le Luberon et partage mon amour du Bio , du Beau et du simplement bon ici sur ce site depuis Novembre 2005 . N'hésitez pas à me contacter :
garance7@gmail.com
ou pour toutes questions professionnelles retrouvez moi sur http://www.simplyinfood.com
















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