Retour du Marché ...

Le Marché et son lot de Souvenirs d'enfance....les colliers de Fraises des Bois...
" Petite Verrine de légumes frais du Marché (tomates -cerise -Radis- minis- courgettes )"

Je me fais violence pour me lever , marcher , bouger , travailler et mener à bien toutes mes occupations et projets en cours ...Je passerais sur les raisons médicales ...
Hier je me suis arrêtée au petit Marché du Mercredi soir à Coustellet pour faire le plein de produits frais et mes envies de fruits et légumes ont été assouvi avec un panier haut en couleurs et saveurs comme savent si bien le faire nos Marchés de Provence ...
"Pot de chêvre Frais écrasé à la fourchette , mariné à l'huile d'olive -ciboulette , sel & poivre frais moulu.."

l'été qui pour certains laisse à désirer nous fait de drôles de choses ici aussi , du Mistral , frais parfois , chaud et puis une lumiére matinale étrange ...bizarrement je m'en moque un peu , un peu de frais ne fais pas de mal avant la canicule qui pourrait s'abattre ....
"Petite courgette et chêvre frais à l'huile d'olive et ciboulette"

L'éffervescence estivale ne mord pas chez moi cette année , envie de calme , de paix , de lecture et petits repas tranquilles ...je cuisine vite , frais (toujours) et simples .....même le Rosé ne fait plus recette ces derniers jours , je prépare des "Biéres " de gingembre ou cerises "Maison "dont je vous reparlerais à l'occasion ...
Hier soir le repas s'est résumé à plein de petits plats picorés sur le pouce entre papotage tranquille et lecture ...
Une "Paola" tranchée et saisie rapidement dans l'huile d'olive ,à la Persillade et chapelure
Serais -je en train de devenir plus calme et sage ? j'en doute mais peut être vais je droit à l'éssentiel ces derniers temps ......

L'indispensable verrine de fruits rouges à la Chantilly ..

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About This Blog

Créatrice & directrice de " Simply in food ", je travaille comme Auteur & Consultante Culinaire ...
Je vis dans le Luberon et partage mon amour du Bio , du Beau et du simplement bon ici sur ce site depuis Novembre 2005 . N'hésitez pas à me contacter :
garance7@gmail.com
ou pour toutes questions professionnelles retrouvez moi sur http://www.simplyinfood.com
















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