Un an.....


Un an que je me suis pris au jeu .....un an d'addiction , de passion et de questions ......

J'ai commencé par hasard , parce que mes amies lointaines me demandaient ce que j'avais cuisiné la veille , parce que ma passion et mon travail était en cuisine , parce que j'écrivais déjà depuis longtemps pour les "autres".......j'ai eu envie d'un petit bébé à moi ....

Parce que j'aime le partage , les Belles & Bonnes choses , j'aime nourrir , inviter , donner , faire découvrir ......Parce que je suis une grande naive qui ne se refait pas , une qui croit que les Copyright(pour les Blogs) c'est ridicule parce que tout le monde s'inspire de quelqu'un , que les BLOGS c'est pour partager une passion commune et donc pour donner et non pas monnayer des idées qu'on a fauché aux autres de tout maniére , le travail c'est ailleurs , Mon BLOG n'est pas ma raison de vivre , mon faire valoir (mon travail m'a offert ce plaisir) ...), comment peut on mettre un copyright sur ses photos , textes et recettes et demander que l'on demande l'autorisation de les reproduire alors que l'on vient de s'inspirer d'une recette d'Hérmé, ou tout bonnement piquer celle d'une pauvre bloggeuse ? tout cela me sidére et j'ai évidemment réagi au Post deSandra du "Pétrin" qui a ressenti une lassitude un jour mais son talent ne sera pas perdu , elle continue son travail pédagogique .....

J'aime les Blogs pour leur talent , originalité et générosité , Dorian et son phrasé , ses histoires à se demander pourquoi il ......., bref pas de liste ici mais juste l'envie de dire tout haut ce que certaines pensent tous bas ......

Au sujet des liens je vais enfin pouvoir mettre en lien les Blogs que j'aime et que je lis , j'avais un probléme technique et ne faisais à ce sujet aucune discrimination (comme j'ai le constater à mon sujet)......

Je n'ai jamais cherché à attirer les FOULES pour me voir sur des statistiques , pas de courses aux commentaires (je ne poste pas sur tout les Blogs en "vue" pour m'attirer du monde sur le mien , technique hautement éprouvée!!) mais je poste au sujet de recettes que je trouve , intérréssantes, belles , bonnes ou tout simplement parce que le ton me plait ou m'attire , chacunes son style , son ton , sa maniére , j'aime les atypiques , les sensibles , les vraies , les sincéres .......Si je suis lue en cachette et bien tant mieux (ce que j'ai pu vérifier ) est ce que notre "talent " se mesure en nombres de commentaires ?

J'écris depuis longtemps et sans que personne ne le sache vraiment pour des magazines étrangers et les modes sont bien éphéméres (surtout en cuisine ) seul le talent reste , la Passion de la cuisine est un don du ciel , la Générosité , un talent que nul ne peut acheter......ou vendre .....

J'ai pu remarquer le mépris , le silence de certaines à mon égard , c'est tout à leur honneur et cela ne me dérange guére , retrouvé un texte m'appartenant sur un blog trés connu , la dame en question faisant partie de l'élite de la BLOGOSPHERE culinaire je me suis demandé pourquoi , avec tout le Talent qu'elle a , elle avait besoin d'idées d'une bloggeuse aussi humble que moi ....?

tout cela reproduit finalement bien le petit Monde étriqué , égoiste et avide de gains dans lequel nous vivons , heureusement il y a aussi beaucoup d'amour , d'amitié et de générosité sur la blogosphére .....encore une fois je vais m'attirer les Foudres de la Haute caste et me retrouver dans le rang des Parias (certainement dû à mes humbles origines Sioux ) mais Garance ne se refait pas ...

Je tiens à souligner quand même que nombreuses sont celles qui ont partagé cette année avec moi (Brigitte , Clem, Dorian , sandra , Myriam , anne, Nawal, aude, ect......) et que je les remercie de partager ma passion avec autant de gentillesse .....(pardon pour les "oubliés").

J'ai plein de projets, d'envies et d'idées alors je continue dans mon coin à alimenter (tiens donc) le monde de la Blogosphére.......

A souligner quand même que "Les Cuisines de Garance" est une Marque déposée ainsi que certaines photos et recettes (publiés dans certains magazines étrangers et prochainement dans un Livre ) alors demandez avant de vous servir ..........je partage volontiers mais ..........

Voilà je sais que je ne changerais pas grand chose aux dérives déjà constatées par certaines mais n'ayant rien à perdre (je ne vis pas de mon BLOG!) je passe le message pour celles qui perdent un peu parfois de leur joie d'écrire et de publier ....
Ps: au passage puisque l'on parle de liberté d'expréssion
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About This Blog

Créatrice & directrice de " Simply in food ", je travaille comme Auteur & Consultante Culinaire ...
Je vis dans le Luberon et partage mon amour du Bio , du Beau et du simplement bon ici sur ce site depuis Novembre 2005 . N'hésitez pas à me contacter :
garance7@gmail.com
ou pour toutes questions professionnelles retrouvez moi sur http://www.simplyinfood.com
















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