Un avant goût d'automne....et un coup de fouet!.

Avec quelques pommes et un bon coup de fouet voilà un gâteau très automnal ......

Prenez Pommes ou poires en tranches , Fouettez 3 oeufs avec 250 gr de sucre en mousse , ajoutez du sucre vanillée , puis 250 gr de beurre fondu,fouettez toujours et encore ....
Mettez le four à 200°.....................
Mélangez 320 gr de farine , un sachet de levure chimique , i c.à c de bicarbonate
Fouettez les ingrédients ensemble et à votre gout ajoutez un grosse c.à soupe de rhum , whisky ou fleur d'oranger , fouettez le tout .........
sur une plaque ou plat beurré mettez la pâte et dressez les pommes en lignes , saupoudrez de sucre et enfournez 30 mn environ.....

Servir avec de la crême , de la glace ou de la Chantilly ou Nature ......