Nostalgie quand tu me tiens

Une de mes activités au sein de ma petite entreprise "Les Cuisines de Garance" était la fabrication et la vente de plats cuisinés à base de pâte fraiche (lasagne , cannelloni , tortellini etc....)

le tout à emporter frais du jour

Le travail était colossale et le profit bien minime mais mon amour des Pâtes était si grand que j'ai pris plaisir à faire ma pâte été comme hiver pendant 4 ans ...

Mes Lasagnes sont souvent préparées à base de légumes