une soirée

LE MENU

des gambas sauce piquantedes gambas en Kadaïfs

une assiette de Ceviche de Cabillaud , graines germées maison , concombre & pousses d'épinards et Poulpe sauté à l'ail.....

salade mêlée de tomates cocktails , épinards ; roquette

Demi coquelets à la Libanaise

Riz Basmati aux épices (safran , cardamome , cannelle, et clous de girofle)

et pour finir un Cœur fondant chocolat-framboise

Tout cela arrosé de Rhum -Mangue à l'apéro

un très bon Lalande de Pomerol 2004

et un peu de café verveine pour clore le tout