Quand le froid donne des idées!

NON ,  je ne céderais pas à la tentation des modes culinaires , me suis je dis plusieurs fois , j'ai approuvé Nawal lorsqu'elle s'est plains de la folie" MATCHA " partout et dans n'importe quoi.... je vois des madeleines , des macarons , des saupoudrés de Matcha partout et pourtant personne ne sais réellement dire si le goût est à la mesure de ce "japonisant tout " ingrédient....
Et puis hier soir dans mon placard à tisane je découvre un petite boite japonaise de thé Matcha offerte par une cliente ...
Que faire à part un bon thé mousseux ?
La réponse ( en photo) toute trouvée ce matin en sortant de chez moi , il faisait froid et j'ai eu une envie subite
d'un bon Cappuccino crémeux ....


un bon bol de lait crémeux (Soja ou Avoine éventuellement )
du lait concentré
1 c.à café de  Thé Matcha
 chantilly

faire bouillir le lait , ajouter du lait concentré , le thé et mixer au mixer plongeant
servir dans un verre , bol et finir avec de la chantilly....
Copieusement réchauffant , nourrissant et un vrai gout de thé vert