Le nouveau Prozac {au chocolat}

La pleine lune m'ayant tenu éveillé une bonne partie de la nuit , je me suis réveillée avec une envie de faire la marmotte mais au lieu de me recoucher je me suis activée comme une folle avec un grand ménage , fenêtres ouvertes et air frais à gogo 

 j'ai eu ma dose de bol d'air frais

mais là devant mon ordinateur je retombe comme un mauvais pancake alors j'ai pensé à mon fameux "Prozac" au Chocolat "

en effet mon amie suédoise Linda m'avait donné la recette un soir d'hiver au telephone alors que j'avais un peu le mal du pays

Totalement allergique aux médecines "savantes" je recommande une dose de ce traitement  à chaque fois que votre moral flanche (la balance , elle , flanchera aussi mais peut etre pas dans le bon sens mais bon qu'importe )

Prozac" au Chocolat

un moule  (en forme de coeur par ex)

400 gr de trés bon chocolat noir

40cl de crème liquide

120gr de beurre

1 bol de  fruits secs (figues, raisins

 des noix , noisettes , pignons , amandes )

le tout haché au mixer grossièrement

des biscuits hachés (petites meringues , speculoos, petits beurre , ce que vous avez sous la main )

1 bonne c .à soupe de cognac , armagnac , rhum ou extrait de vanille

ou

une goutte d'huile essentielle bio d'orange par exemple

Faire fondre le chocolat et bouillir la creme

mélangez quand la crème est tiéde

ajouter le beurre et fouettez 

 le mélange doit être bien noir et brillant

mettez le parfum choisi et mélangez les fruits 

 et les  biscuits

beurrez le moule et mettez la préparation au frais une nuit

Démoulez et soignez vous bien !

ps : je me sers une bonne dose de ce gateau avec de la crème anglaise (maison ) chaude ou de la chantilly ; c'est radical !

*Attention cependant l'abus de chocolat peut vous faire voir des prince charmant , là où ils ne sont pas !

(*hallucinations très passagères je vous rassure )